产品详情
品牌：聪厨
名称：供应湖南菜谱_湖南菜谱大全_湖南菜的做法聪厨晶莹牛筋
产品详情：聪厨湖南菜谱之晶莹牛筋属于湘菜中的经典，湖南家常菜中不可缺少一份子，现在更大多适用于酒店半成品菜中，想吃但不会做的人，将湖南家常菜半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了
产品名称：湖南菜谱晶莹牛筋；
配料：优质牛筋、食盐、味精
包装：真空包装。
制作方法：锅中下精炼油烧热，放泡辣椒、独蒜、野山椒、泡萝卜炒香，掺鲜汤、家常汁熬几分钟，泡辣椒，野山椒、泡萝卜装盘，将牛筋放进滤好的汤汁中烧冻放精盐、味精、花椒、香油、白糖调好味，淋上红油，起锅；将蒜末炒香，掺入鲜汤待收汗时，勾薄芡淋牛筋上，围上汆熟西兰花和蒜即成。
佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 
保质期：冷冻（-18℃）6个月
 贮存条件：冷冻
烹调方法：聪厨蒜香牛筋、爆炒牛筋、香菜拌牛筋
烹调实例：聪厨蒜香牛筋
主       料：湖南菜谱聪厨晶莹牛筋
配       料：独蒜、西兰花、野山椒、泡辣椒、泡萝卜、蒜末
调       料：家常汁、红油、鲜汤、精盐、味精、花椒、香油、淀粉、精炼油、白糖
湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年，目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品，旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌，公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良，备受各地客户好评与广大消费者青睐！
公司采用“绿色食材基地+现代工厂+市场网络+安全餐桌”的经营发展模式，秉持“产品安全优先保障、产品营养深度发掘、产品风味不断更新”的产品开发与质量管理宗旨，坚持抓好绿色食材供应基地的开发与维护，坚持现代食品加工工艺的提升与加工环境的优化，坚持无污染物流渠道的管理，坚持致力于安全餐桌食品工程建设，全力打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的全程绿色通道。
主营产品:鸡蛋干，外婆菜，千衣豆腐，干锅牛杂，干锅羊杂，蒙古肉,干锅羊蹄，金牛蹄，晶莹牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味猪脚皮,干锅牛蹄，什锦野菜，河蚌肉，美味小田螺，风味羊肚丝，小鱼小虾，脆肚尖，一锅香，扣肉伴侣，可可螺肉，鸭四宝，嫩仔牛肉，鸡汁烟笋，晶莹牛筋，脆脚筋，鸡汁脆笋，卜豆角