供应餐饮原材料餐饮原材料采购聪厨鸭食管
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品牌:聪厨
产品名称:餐饮原材料之聪厨鸭食管
佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻(-18℃)6个月
贮存条件:冷冻
烹调方法:餐饮原材料香脆食管、泡椒食管、爆炒食管
烹调实例:餐饮原材料泡椒食管
主 料:餐饮原材料鸭食管
配 料:泡姜、葱、泡椒、姜蒜片
调 料:干辣椒、花椒、精盐、胡椒、料酒、味精、鲜汤、香油、色拉油适量
制作方法:烧锅置放在旺火上,下色拉油烧五成热,下泡姜、姜蒜片、泡椒炒香,再放入干辣椒、花椒、随后倒入食管翻炒。调入盐、胡椒粉,烹入料酒,加入鲜汤,中火烧入味,收干汤汁,调入味精、淋入香油推匀,起锅装盘即可。
湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年,目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品,旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌,公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良,备受各地客户好评与广大消费者青睐!
公司采用“绿色食材基地+现代工厂+市场网络+安全餐桌”的经营发展模式,秉持“产品安全优先保障、产品营养深度发掘、产品风味不断更新”的产品开发与质量管理宗旨,坚持抓好绿色食材供应基地的开发与维护,坚持现代食品加工工艺的提升与加工环境的优化,坚持无污染物流渠道的管理,坚持致力于安全餐桌食品工程建设,全力打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的全程绿色通道。
主营产品:鸡蛋干,外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊杂,蒙古肉,干锅羊蹄,金牛蹄,晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮,干锅牛蹄,什锦野菜,河蚌肉,美味小田螺,风味羊肚丝,小鱼小虾,脆肚尖,一锅香,扣肉伴侣,可可螺肉,鸭四宝,嫩仔牛肉,鸡汁烟笋,晶莹牛筋,脆脚筋,鸡汁脆笋,卜豆角
品牌:聪厨
产品名称:餐饮原材料之聪厨鸭食管
佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻(-18℃)6个月
贮存条件:冷冻
烹调方法:餐饮原材料香脆食管、泡椒食管、爆炒食管
烹调实例:餐饮原材料泡椒食管
主 料:餐饮原材料鸭食管
配 料:泡姜、葱、泡椒、姜蒜片
调 料:干辣椒、花椒、精盐、胡椒、料酒、味精、鲜汤、香油、色拉油适量
制作方法:烧锅置放在旺火上,下色拉油烧五成热,下泡姜、姜蒜片、泡椒炒香,再放入干辣椒、花椒、随后倒入食管翻炒。调入盐、胡椒粉,烹入料酒,加入鲜汤,中火烧入味,收干汤汁,调入味精、淋入香油推匀,起锅装盘即可。
湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年,目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品,旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌,公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良,备受各地客户好评与广大消费者青睐!
公司采用“绿色食材基地+现代工厂+市场网络+安全餐桌”的经营发展模式,秉持“产品安全优先保障、产品营养深度发掘、产品风味不断更新”的产品开发与质量管理宗旨,坚持抓好绿色食材供应基地的开发与维护,坚持现代食品加工工艺的提升与加工环境的优化,坚持无污染物流渠道的管理,坚持致力于安全餐桌食品工程建设,全力打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的全程绿色通道。
主营产品:鸡蛋干,外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊杂,蒙古肉,干锅羊蹄,金牛蹄,晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮,干锅牛蹄,什锦野菜,河蚌肉,美味小田螺,风味羊肚丝,小鱼小虾,脆肚尖,一锅香,扣肉伴侣,可可螺肉,鸭四宝,嫩仔牛肉,鸡汁烟笋,晶莹牛筋,脆脚筋,鸡汁脆笋,卜豆角
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